양주 종류 및 양주별 대표 브랜드
양주 종류 및 양주별 대표 브랜드 관련해 한번 알아보겠습니다.
양주하면 무엇이 떠오르나요? 저는 결혼 허락 받으러 갈때 장인어른께 드리기 위해 준비해갔던 로얄살루트 38년산이 생각납니다.
사실 술을 좋아하지 않는 저는 양주가 어떤 종류가 있는지, 무슨 양주가 좋은 양주인지 잘 알지못했습니다. 그러다 지인이 추천해준 것이 로얄살루트 38년산이었는데여. 지금은 단종이 되어 더 귀해진 술이라 합니다.
이렇듯 저처럼 양주에 대해 잘 모르시는 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 하는 마음에 양주의 종류 및 대표 브랜드에 대해 알아보겠습니다.
양주의 종류
양주는 발효와 증류 과정을 통해 만들어지는 알코올 음료로, 전 세계적으로 인기 있는 음료 중 하나입니다. 양주는 각 지역의 문화와 풍부한 역사를 반영하여 다양한 종류로 나뉘어집니다.
- 위스키(Whiskey) : 스코틀랜드와 아일랜드에서 유래한 위스키는 보리, 옥수수, 보리모루 등에서 만들어집니다. 스모키한 맛이 특징적이며, 담배피 같은 향이 나는 제품이 많이 생산됩니다.
- 브랜디(Brandy) : 와인 등의 발효주를 증류하여 만들어진 브랜디는 독일과 프랑스에서 대표적으로 생산됩니다. 강한 향과 맛이 특징이며, 포도주에 따라 다양한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.
- 보드카(Vodka) : 포도, 감자, 보리 등의 식물을 증류하여 만든 보드카는 러시아를 비롯한 동유럽 지역에서 유래했습니다. 냉동보관이 가능하고, 무취무맛이 특징입니다.
- 진(Gin) : 증류주에 향신료를 넣어 만든 진은 영국에서 유래했습니다. 향신료의 종류와 양에 따라 다양한 맛과 향을 느낄 수 있으며, 토닉워터와 함께한 진토닉은 대표적인 칵테일 중 하나입니다.
- 럼(Rum) : 사탕수수 등에서 만들어지는 럼은 캐리비안 지역에서 유래했습니다. 달콤하고 강한 향이 특징이며, 화이트 럼, 골드 럼, 다크 럼 등으로 구분됩니다.
- 데킬라(Tequila) : 멕시코에서 생산되는 티퀄라는 파인애플을 비롯한 아가베 식물에서 만들어집니다. 강한 맛과 향이 특징이며, 선한 티퀄라는 원액으로 마시는 것이 좋습니다.
- 루만(Rumän) : 스웨덴에서 유래한 루만은 감자에서 만들어집니다. 럼과 유사한 맛과 향을 지니지만, 약간 더 부드러운 맛이 특징입니다.
- 아크비트(Akvavit) : 덴마크와 스웨덴에서 유래한 아크비트는 감자나 보리에서 만들어집니다. 카누엘, 바늘나무 등의 향신료와 약간의 설탕을 넣어 만들어지며, 특유의 향이 느껴집니다.
- 샴페인(Champagne) : 프랑스 샴페인 지방에서 생산되는 샴페인은 포도주에서 만들어집니다. 탄산이 많이 들어 있어 거품이 많이 일어나며, 과일향이 강하고 부드러운 맛이 특징입니다.
- 사케(Sake) : 일본의 전통주인 사케는 쌀을 발효시킨 후 증류하여 만들어집니다. 부드럽고 깨끗한 맛과 함께, 특유의 향이 느껴집니다.
이 외에도 각 지역의 특성에 따라 다양한 종류의 양주가 있으며, 이는 생산 방법, 원료, 향과 맛의 차이 등으로 구분됩니다.
각 양주 종류별 대표적인 브랜드
양주의 종류에 이어서 각 양주별 대표적인 브랜드도 한번 알아보겠습니다.
- 위스키(Whiskey) : 스카치 위스키 – 조니 워커, 라플로이그, 탈리스커, 아델피, 미카노리 등, 아일랜드 위스키 – 제임슨, 버시밀즈, 티어코넬, 블랙 버튼, 레드브레스트 등, 버번 위스키 – 버번 카운티, 집승제국, 와일드 터키, 메이커스 마크 등
- 브랜디(Brandy) : 토마신, 르보우르, 캠파리, 메티에 등
- 보드카(Vodka) : 스모노프, 앱솔루트, 스트롬, 그레이 고스, 베이리스 등
- 진(Gin) : 탱커레이, 비피터스, 해밀턴스, 노 3, 슈만스 베르, 보타니스트 등
- 럼(Rum) : 바카디, 말리부, 캡틴 모건, 헤이비언, 애플턴 등
- 데킬라(Tequila) : 패트론, 호세 크와보, 돈줄리오, 카사 아미고, 오차 등
- 루만(Rumän) : 양초라인, 엑스트라 드라이, 링스 루만 등
- 아크비트(Akvavit) : 그레베너, 노르드페스, 알톤드스모스 등
- 샴페인(Champagne) : 모엣 & 샹동, 비스킷, 루이 로데레르 등
- 사케(Sake) : 나까이, 오오이조, 도쿠슈스, 조이즈 등
여기까지가 양주의 종류 및 양주별 대표적인 브랜드에 대해 알아본 포스팅이었습니다.
이렇게 다양한 술이 있는지 이번 포스팅을 통해 알게 되었는데요. 양주에는 어떤 종류가 있는지 궁금하셨을 분들께 도움이 되었으면 합니다.
더 다양한 포스팅으로 다시 인사드리겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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